Sağlıklı Beslenmenin Altın Kuralları
Pandemi döneminde hijyen kadar sağlıklı yaşamak ve dengeli beslenmekte çok önemli bir konu haline gelmiştir. Tüm dünyayı kasıp kavuran bu süreçte birçok alışkanlığımız gibi yeme alışkanlıklarımız da değişime uğramıştır. Bu zorlu süreçte hem bağışıklık sistemimizi hem de genel sağlığımız için düzenli ve dengeli beslenmek için bazı altın kuralları sizler için derledik. Siz de bu altın kurallara uyarak, sağlığınızı denetim altında tutabilirsiniz.
Sağlıklı beslenmenin en önemli kurallarından biri güne kahvaltı ile başlamaktır. Peynir, 5-6 adet zeytin, tam tahıllı ekmek, taze mevsim sebzeleri ve yumurta sizin için oldukça sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olacaktır. Yapılan birçok araştırma kahvaltının gün içinde kişinin kendisini daha zinde ve daha enerjik hissetmesine yardımcı olmaktadır. En önemlisi ise kilo kontrolünün sağlamaya yardımcı olmasıdır.
Her gün düzenli olarak sebze ve meyve tüketin. Özellikle bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak için meyve ve sebzelerde bulunan vitamin, mineral ve antioksidan bileşenlere ihtiyacınız vardır. Günde 2 porsiyon sebze 3 porsiyon meyveyi ister taze isterseniz de kurutulmuş ya da konserve olarak tüketebilirsiniz.
Günde muhakkak en az 2,5-3 litre su için! Su en az soluğumuz hava kadar önemlidir. Sabah kalktığınızda ve yemeklerden en az yarım saat önce su içmeyi alışkanlık haline getirin. Su dışındaki diğer içecekleri ise tüketirken dikkatli olun. Şeker içeriği yüksek olan meşrubatlardan uzak durun. Bu tür içeceklerin fazla tüketimi hem kilo artışına neden olur hem de kronik hastalıklara zemin hazırlayabilir. Şekerli içecekler yerine sade kefir, ayran az yağlı süt ya da maden suyu tercih edebilirsiniz.
Bir diğer önemli altın kural ise sağlıklı ve doğru atıştırmalıklar tercih edin. Tercih edeceğiniz atıştırmalıklar sağlıklı beslenmenize yardımcı olur. Gün içerisinde porsiyon miktarınızı da göz önünde bulundurarak, badem, ceviz, fındık ya da az yağda patlatılmış mısır hatta fırında pişirilmiş ev yapımı sebze cipleri sizin için sağlıklı atıştırmalık seçenekleri olabilir.